domenica 28 agosto 2011

Limoncello cuginifero

Oggi, ultimo giorno di ferie, seve per forza un digestivo per digerire l'inevitabile...e allora limoncello sia!!!

Prendete i limoni (mi raccomando BIO ) e pelateli con i pelapatate. Abbiamo bisogno solo della parte gialla.
Prendete la buccia così ottenuta e mettetela in un barattolo, aggiungete l'alcol puro e lasciate in infusione 6 o 7 giorni.

Trascorso questo tempo prendete un pentolino, mettete l'acqua sul fuoco con lo zucchero. Appena lo zucchero si è sciolto (non è necessario portare ad ebollizione) spegnete e aspettate che si raffreddi.
Una volta freddo prendete il baraottolo con l'alcol,mettete un colino sul pentolino con l'acqua e versate il contenuto del baratto nel pentolino. Sì insomma...dovete filtrare la parte alcolica.
Mescolate il tutto per bene, prendete un imbuto e travasate in una bottiglia mettete in frigo e poi...cincin!!!





Lista della spesa

4 limoni
4 etti di zucchero
1/2 litro d'acqua
un barattolo da conserva

Chi riconosce  il personaggio sul bicchiere?


4 commenti:

  1. NON MI HA PIGLIATO IL COMMENTO! Uff: Richard di Affari di Famiglia (Pawn Stars)!!! Voglio millemila euro perché ho vinto!!!!

    RispondiElimina
  2. clap clap!!brava tu!
    il bicchierino è stato acquistato proprio nel loro negozio a las vegas!!lì il personaggio più amato è il ciccio coi capelli lunghi!

    RispondiElimina
  3. Sì ma non vedo ancora il bonifico con i millemilaeuro! :-P

    RispondiElimina
  4. eh è che er il valore del gossip sul personaggio più amato! :-)

    RispondiElimina