mercoledì 28 novembre 2012

Mini croissant pera e roquefort


Oggi una ricetta superveloce per un aperitivo gustoso e bello da presentare.

Per iniziare tagliate la pasta sfoglia a triangolini. Qui avete due strade da percorrere: o usate il fighissimo attrezzo che vedete nella foto o col coltello dovrete ricavare dalla sfoglia 16 triangolini circa.
Fatta questa operazione col frullatore ad immersione amalgamate il formaggio e la pera.
Ok ora con un cucchiaino prendete il composto, mettetelo nel triangolino di pasta al centro vicino alla base del triangolo e arrotolate!
Ripetete questa operazione per tutti i traingolini e poi spennellate con l’uovo!

Infornate a forno caldo (180°) per 20 minuti circa e….

buon appe!!!!







Lista della spesa:

pasta sfoglia rettangolare
100 g di roquefort
1 pera
1 tuorlo


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