Beh insomma si torna alle ricette!
Quella di oggi è veramente superveloce ma, allo stesso tempo, supergustosa!
Mettete a cuocere gli spaghetti e nel frattempo iniziate a frullare per pochi secondi la burrata, poi tagliate i pomodorini sott'olio a striscioline.
Trasferite la burrata ed i pomodorini in una ciotola, aggiungete un po' di peperoncino tritato, un filo d'olio, un po' di acqua di cottura degli spaghetti e la vostra salsa sarà pronta.
Una volta cotti gli spaghetti mescolateli con la salsa, aggiungete delle foglioline di basilico fresche, impiattatate e....
Buon appe!!!!
Lista della spesa:
Spaghetti 3 etti (io ho usato quelli integrali)
Burrata
Pomodorini sott'olio 100 gr
peperoncino fresco
EVO
Sale
